Recopilación: Placas de Petri

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"La scelta della piastra di Petri dipende dall'applicazione microbiologica. Il diametro — dai 55-60 mm per test rapidi ai 90 mm standard, fino ai 150 mm per un'ampia superficie di semina — determina lo spazio disponibile per la crescita delle colonie. Le piastre ventilate presentano alette che favoriscono lo scambio gassoso riducendo la condensa durante l'incubazione, mentre quelle non ventilate limitano l'evaporazione nelle conservazioni prolungate. Le versioni a due settori consentono di allestire terreni diversi nella stessa piastra, mentre le piastre Contact a fondo convesso, con griglia di conta, sono specifiche per il campionamento microbiologico delle superfici piane (HACCP e controllo contaminazione). Tutte le piastre sono in polistirolo sterile monouso: i terreni di coltura o l'agar vanno abbinati separatamente. Securlab fornisce laboratori di microbiologia, industria alimentare e istituti di ricerca."}]}, {"type"=>"heading", "level"=>2, "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Domande frequenti"}]}, {"type"=>"heading", "level"=>3, "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Che differenza c'è tra piastra di Petri e capsula di Petri?"}]}, {"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Nessuna: piastra di Petri e capsula di Petri sono due nomi per lo stesso dispositivo, il contenitore piatto e cilindrico usato per coltivare microrganismi. Il termine capsula è più diffuso in ambito didattico, mentre piastra è comune nei laboratori di microbiologia."}]}, {"type"=>"heading", "level"=>3, "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Meglio le piastre di Petri ventilate o non ventilate?"}]}, {"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Le piastre ventilate, dotate di piccole alette, favoriscono lo scambio gassoso e riducono la formazione di condensa durante l'incubazione, ideali per le colture aerobiche. Le piastre non ventilate limitano l'evaporazione e sono preferibili per conservazioni più lunghe o per terreni che devono mantenere l'umidità."}]}, {"type"=>"heading", "level"=>3, "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Le piastre includono il terreno di coltura o l'agar?"}]}, {"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"No, queste piastre sono fornite vuote, sterili e monouso in polistirolo. Il terreno di coltura o l'agar vanno preparati e versati separatamente, oppure acquistati come piastre già pronte in una categoria dedicata."}]}, {"type"=>"heading", "level"=>3, "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"A cosa servono le piastre Contact?"}]}, {"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Le piastre Contact hanno un fondo convesso che sporge oltre il bordo e una griglia di conta: si premono direttamente sulle superfici piane per il campionamento microbiologico, ad esempio nei controlli HACCP e nel monitoraggio della contaminazione ambientale. Consentono una conta standardizzata della carica per centimetro quadrato."}]}, {"type"=>"heading", "level"=>3, "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Che diametro di piastra di Petri scegliere?"}]}, {"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"I diametri da 55-60 mm sono adatti a test rapidi e a piccoli volumi, i 90 mm sono lo standard per la maggior parte delle colture, mentre i 150 mm offrono un'ampia superficie di semina per isolamenti complessi. La scelta dipende dal tipo di analisi e dallo spazio richiesto per la crescita delle colonie."}]}]}