ESC Swab (ISO 18593, ISO 17604): Monitoraggio Microbiologico Efficiente delle Superfici

Descrizione del Prodotto:
L'ESC (Easy Surface Checking) Swab con Buffered Peptone Water è uno strumento essenziale per il monitoraggio microbiologico delle superfici, progettato per garantire la sicurezza alimentare e la qualità dei prodotti. Questo dispositivo è particolarmente indicato per la ricerca e il conteggio di Salmonella spp., Enterobacteriaceae e Listeria spp. negli alimenti, seguendo le specifiche delle norme ISO 18593 e ISO 17604.

Caratteristiche Principali:

• 
  Monitoraggio Affidabile: Ideale per il campionamento di superfici, l'ESC Swab è facile da usare e fornisce risultati precisi e affidabili.
  


• 
  Formula Avanzata: Il Buffered Peptone Water contiene peptone e sodio cloruro in tampone fosfato, una formulazione che supporta il recupero di cellule danneggiate da campioni alimentari e materiali associati.
  


• 
  Versatilità: Pur non includendo agenti neutralizzanti, l'ESC Swab è altamente efficace per aree senza residui di disinfettanti. Per ambienti più esigenti, si raccomanda l'uso di terreni con agenti neutralizzanti, come la Neutralizing Rinse Solution (ref. 85601) o il Letheen Broth (ref. 85607).
  

Contenuto della Confezione:

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  100 provette trasparenti con tampone incorporato e terreno liquido.
  


• 1 foglio di istruzioni dettagliato.

Procedura del Test:

1. 
   Rimuovere una provetta dalla confezione e svitare il tappo con il tampone.
   


2. 
   Eliminare il liquido in eccesso premendo la punta del tampone contro le pareti della provetta.
   


3. 
   Strofinare il tampone sulla superficie da testare in movimenti orizzontali e verticali, ruotandolo per coprire completamente l'area. Per campionare una zona specifica, utilizzare il Sampling Template 10x10 (ref. 96762).
   


4. 
   Riposizionare il tampone nella provetta e avvitare il tappo.
   


5. 
   Annotare la data e il punto di campionamento sulla provetta.
   


6. 
   Trasportare il campione al laboratorio e analizzarlo secondo le metodiche stabilite. La provetta può essere incubata direttamente durante la fase di pre-arricchimento.
   

Controllo Qualità:
Ogni lotto di ESC Swab - Buffered Peptone Water è sottoposto a rigorosi controlli di qualità, utilizzando ceppi di riferimento come S. Typhimurium WDCM 00031, S. Enteritidis WDCM 00030, E. coli WDCM 00012, L. monocytogenes 4b WDCM 00021, per garantire la massima affidabilità dei risultati.

Condizioni di Conservazione:
Conservare il prodotto a temperature comprese tra 10-25°C, al riparo dalla luce, per garantire la sua efficacia fino alla data di scadenza indicata in etichetta.

Perché Scegliere ESC Swab Buffered Peptone Water?
L'ESC Swab con Buffered Peptone Water offre una soluzione pratica ed efficace per il monitoraggio microbiologico delle superfici. Questo dispositivo è uno strumento indispensabile per chi opera nel settore alimentare, assicurando risultati precisi e contribuendo al mantenimento di elevati standard di sicurezza alimentare.

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